Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 12’nci kez kapılarını açan Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, yoğun ilgiyle sürüyor. Memleket özlemi ve ana eli lezzetlerin çekenler, Türkiye’nin dört bir yanından yöresel ürünlerin sergilendiği fuara akın ediyor. ANFAŞ-Antalya Fuar ve Kongre Merkezi'nde açılan fuarı ilk gün (3 Kasım) 62 bin 315 kişinin ziyaret ettiği açıklandı. Fuar 5 Kasım Pazar akşamına kadar ve saat 10.00 ila 20.30 arasında açık.
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, 12 bin yıllık Anadolu’nun yöresel ürünlerini 12’nci kez Antalya‘da buluşturduklarını, bu yıl YÖREX’e ilginin yoğun olduğunu söyledi. Başkan Çandır, fuarın açılışının da yapıldığı ilk gün YÖREX’e 62 bin 315 ziyaretçinin geldiğini belirtti, “YÖREX’e ilginin her geçen yıl artması memnuniyet verici. 1 günde 62 binin üzerinde ziyaretçi rekor bir sayı. YÖREX herkesi kucaklıyor” dedi.
“Sizin Oraların Nesi Meşhur” sloganıyla düzenlenen ve 7 bölgeden yüzlerce yöresel ürünün sergilendiği Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’te 500'den fazla katılımcının yer alıyor.
Fuarın açılışına Antalya Vali Hulusi Şahin, Bilecik, Burdur, Çorum, Düzce ve Isparta Valileri, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, TOBB Yönetim Kurulu Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, kaymakamlar, belediye başkanları, kurum müdürleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
‘‘ÖNEMLİ OLAN TESCİLLİ ÜRÜNLERİ EKONOMİYE KAZANDIRMAK’
Açılışta konuşan Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, 12. kez 12 bin yıllık Anadolu’nun yöresel değerlerini Antalya’da buluşturmanın gururunu yaşadıklarını kaydetti.
Yöresel ürünlerin bu topraklarda yaşamış binlerce yıllık kadim uygarlıkların harmanı olan eşsiz değerler olduğunu dile getiren Çandır, özetle şunları söyledi:
“YÖREX’te bu yıl 7 bölgeden 500’ün üzerinde katılımcı yer alıyor. Dört gün boyunca 10 bin metrekarelik alanda, yöresel ürünlerin büyük bir şölenini yaşayacağız. YÖREX’in başlamasıyla Anadolu’nun birçok yöresel ürünü coğrafi işaret zırhına büründü. 15 yıl önce 109 olan coğrafi işaretli ürün sayısı 13’ü yabancı olmak üzere 1487’ye ulaştı, 627 ürün de coğrafi işaret tescili için bekliyor. Avrupa Birliği’nde de atak yapmış durumdayız. 14 ürünümüz tescillendi. 7 ürünümüz tescil için gün sayıyor ve 39 ürünümüzde inceleme aşamasındadır.
Mesele sadece ürünleri coğrafi işaretle tescil ettirmek değil. Asıl önemli olan, bu potansiyeli ekonomiye kazandırmaktır. Avrupa Birliği'nde coğrafi işaretli ürünlerin ticari değeri bugün 100 milyar avro'ya yaklaşmış durumda. Dolayısıyla, biz de coğrafi işaretli ürünler pastasından hak ettiğimiz payı almalıyız.”
"BİZ PEYNİRDEN PARA KAZANMIYORUZ"
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Türkiye’de coğrafi işaretli 1400 ürünün yüzde 40’ına oda borsaların sahip çıktığını belirterek konuşmasına başladı ve şöyle devam ettİ
"Coğrafi işaretlerin ne faydası var? Bir parmesan peyniri 1 milyar 400 milyon avro. Bizdeki peynir çeşidi dünyanın hiçbir yerinde yok. Hem ilde hem ilçelerde var. Gelirimiz sıfır, yurt dışına satışımız sıfır.
Adam bir peynirden 1 milyar 400 milyon avro para kazanacak, biz bu kadar zenginliğin içinde hiç para kazanamayacağız.
İşte YÖREX bunu görmemizi sağlıyor. Coğrafi işaretler, zenginlik ve bunu dünyayla paylaşmak demektir. Onu da paraya çevirmek demektir. Bunun ilk adımını attık. Yöresel ürünlerimize oda borsalar ve kalkınma ajansları destek veriyorlar. Patent Kurumu öncülük ediyor. AB’den teşvik noktasından destek oluyoruz. Zenginliklerimizi paraya çevireceğiz.”
VALİ ŞAHİN: KORUMAKTAN SORUMLUYUZ
Antalya Valisi Hulusi Şahin, kültürel mirası korumak ve gelecek nesillere aktarmaktan sorumlu olduklarını ifade ederek, "YÖREX fuarını bu pencereden görüyoruz. Bu cevherimizi muhafaza edip standartlaştırmamız çok önemli” dedi.
BAŞKAN BÖCEK: KATKI VERİYORUZ
Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkanı Muhittin Böcek, YÖREX’i kendilerinden gördüklerini belirterek şunları söyledi:
"Üreticimize Antalya'da destek veriyoruz. İpek böcekçiliğinin yaygınlaştırılması, organik ve biyomedikal mücadeleye kadar, süt tankından hamur yoğurma makinesine kadar her zaman yerel üreticimizin yanındayız. Kadın kooperatifi ile Antalya’nın yerli ürünlerinin tanıtımına katkı sunuyoruz.”
BAHAR: ANADOLU’NUN RUHUNU YANSITAN HAZİNELER
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Ali Bahar, YÖREX’in şehre değer kattığını belirterek, oda ve borsa başkanlarını üyeleri genç ve kadın girişimcileri Antalya’da bir araya getiren birleştirici bir organizasyon olduğunu vurguladı. Yöresel ürünlerin Anadolu’nun ruhunu yansıtan en değerli hazinelerden olduğunu ifade eden Bahar, “Bu topraklarda her yörenin kendine özgü lezzet, el sanatları, kültürel mirası fazlasıyla vardır. YÖREX bu değerlerin tanıtılması açısından son derece önemlidir’’ dedi:
DURAK: DÜNYADA İKİNCİ SIRADAYIZ
Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak, her insanın kendi memleketine ait ürünün daha değerli ve kıymetli olduğunu belirterek, markaya, patentlere ve coğrafi
işaretli ürünlere ayrı bir önem verdiklerini kaydetti. Durak, dünyada coğrafi işaretli ürün sayısında Türkiye’nin Çin’den sonra dünyada ikinci Avrupa’da birinci olduğunu kaydetti.
ALMAN GAZETECİLER, ANADOLU TURU YAPTI
Antalya Gazeteciler Cemiyeti’nin konuğu olarak Antalya’da bulunan Alman gazetecilerden oluşan heyet de Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’i ziyaret ederek, 1 günde Anadolu turu yaptı. ATB Başkanı Ali Çandır, YÖREX’te, AGC Başkanı İdris Taş ve AGC Yönetim Kurulu Üyelerinin eşlik ettiği Nürnberg Basın Kulübü Başkanı Dr. Siegfired Zeinhefer, Alman Basın Ajansı Jaochim Hauck, Nürnberg Belediye Başkan Yardımcısı Christian Vogel ve Almanya’daki çeşitli gazete, TV ve radyolarda çalışan gazetecilerle bir araya geldi. YÖREX’in Anadolu ruhunu yansıtan büyük bir organizasyon olduğunu anlatan Çandır, gazetecilere ziyaretleri için teşekkür etti. Nürnberg Basın Kulübü Başkanı Dr. Siegfired Zeinhefer, YÖREX’te Türkiye’nin doğusundan batısına, güneyinden kuzeyine bütün ürünleri görme fırsatı bulduklarını söylerken, böyle bir fuarda kendilerini ağırladıkları için Başkan Çandır’a teşekkür etti. AGC Başkanı İdris Taş, YÖREX’in bir Türkiye projesi haline geldiğini söylerken, emeği geçenlere teşekkür etti. Taş, fuarı gezen Alman gazetecilerin yöresel ürünlere hayran kaldığını
söyledi.
Haber: MUSTAFA KAZIM AYDIN
