5’inci Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin resmi açılış töreni Antalyalıların ve Antalya dışından gelen konukların yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, CHP Antalya Milletvekili Cavit Arı, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Antalya İl Başkanı Nail Kamacı, çok sayıda ilçe belediye başkanı, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, meslek odası başkanları ve gastronomi dünyasının tanınmış isimleri katıldı.
BEŞ YILDIR KURUMSALLAŞAN BİR YAPIYA DÖNÜŞTÜ
Açılış töreni saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Töreninde konuşan Antalya Valisi Hulusi Şahin, Vali Şahin, FoodFest’in 5 yıldır organize ederek kurumsallaşmış bir yapıya kavuşturan Antalya Büyükşehir Belediyesi’ni kutladı ve özetle şunları söyledi:
“Bizim her soframız başka bir hikaye barındırıyor ama bazı şeyler var ki her sofrada aynı. Mesela bizde her sofrada bereket var. Bizim sofralarımızın hepsinde değişmeyen misafirperverlik, samimiyet, içtenlik var. Ne yok israf yok. Şimdi sürdürülebilirlik diyorlar. Bizim büyüklerimizin sofralarında ismi konmamış sürdürülebilirlik hep vardı. Çöp çıkmazdı her şey kullanılırdı. Bizim yeniden elde etmemiz gereken bu değerler. FoodFest belki bunun
da öncüsü olacaktır.’’

HER SOFRADA ANTALYA’NIN HİKÂYESİ VAR
Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir de dört yıl önce Başkan Muhittin Böcek’in öncülüğünde “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla yola çıktıklarını, festivalin bugün bir marka haline geldiğini belirtti. Konuşmasında kentin gastronomi kültürünü özetleyen Özdemir, “Bazen bir şehir kendini en güzel sofralarında anlatır. Bir tatta geçmişini, bir kokuda hatıralarını yaşatır. İşte tam olarak böyle bir şehir Antalya” dedi.
Antalya’nın bereketli topraklarında yetişen ürünlerin, şeflerin yorumuyla kültüre ve sanata dönüştüğünü vurgulayan Büşra Özdemir, festivalin Antalya halkına bırakılmış bir miras olduğunu da belirterek şunları söyledi:
ANTALYA’NIN YEREL ÜRÜNLERİ VİTRİNE ÇIKTI
‘‘Antalya dünyanın en büyük örtü altı tarım merkezlerinden biridir. Kentin sahip olduğu endemik bitki çeşitliliği ve Akdeniz yeşillikleri, festivalin bu yılki ana odağı oldu. Yerel üreticilerin ürünleri festival boyunca şeflerin özel sunumlarında kullanılırken, ziyaretçiler de Antalya mutfağını daha yakından tanıma fırsatı bulacak.
Üç gün boyunca sürecek festival, yurt içinden ve yurt dışından gelecek ödüllü şefler ile sektörün farklı alanlarındaki çok sayıda önemli isme ev sahipliği yapacak.’’Konuşmaların ardından 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin açılış kurdelesi kesildi ve festival alanı gezildi.
GASTRONOMİ VE ŞEHİR MARKALAŞMASI KONUŞULDU
Açılış töreninin ardından 5. FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali’nin ilk paneli yapıldı. Türk yemek tarihçisi şef Vedat Başaran moderatörlüğündeki panelde “Gastronomi ile Değer Yaratan Turizm ve Şehir Markalaşması” konuşuldu.
Panele AKTOB Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu, ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz, Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır ve Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen katıldı. Panelde gastronominin turizm üzerine etkisi, yerel mutfağın korunması ve şehirlerin gastronomiyle markalaşması konuları ele alındı.

FESTİVAL 3 GÜN BOYUNCA DEVAM EDECEK
5. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali kapsamında üç gün boyunca workshoplar, şef gösterileri, tadım etkinlikleri ve paneller gerçekleştirilecek. Festival süresince Antalya’nın yerel ürünleri ve mutfak kültürü binlerce ziyaretçiyle buluşmaya devam edecek.
Haber: MUSTAFA KAZIM AYDIN

“Emeği geçen herkese teşekkür ederim”

Etkinliklerde emeği geçen herkese teşekkür eden Beylikdüzü Belediyesi Meclis 2. Başkan Vekili SeyhanTopaloğlu, “Tüm sanatçılarımızın ve dansçı arkadaşlarımızın emeklerine, yüreklerine sağlık. Bu gece içinhepinize çok teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.

Silivri Belediyesi, 14 Şubat Sevgililer Günü dolayısıyla sahilde bir etkinlik düzenleyecek. Sevginin, paylaşmanın ve birlikte geçirilen anların değerini vurgulamak amacıyla düzenlenecek programda, vatandaşlar gün boyunca keyifli anlar yaşayacak.
14 Şubat 2026 Cumartesi günü Silivri Sahili Atatürk Meydanı’nda gerçekleştirilecek etkinlikte fotoğraf çekim alanları kurulacak, katılımcılara çeşitli ikramlar sunulacak ve müzik dinletileri eşliğinde sahilde romantik bir atmosfer oluşturulacak.
Saat 13.00 ile 18.00 arasında yapılacak organizasyona, seven ve sevilen tüm Silivrililer davet edildi. Belediye yetkilileri, Sevgililer Günü’nün birlik ve beraberlik duygularını güçlendiren özel bir gün olduğuna dikkat çekerek, vatandaşları sahilde buluşmaya çağırdı.

İstanbul Bostancı Dedeman Otel'de yapılan düğüne; Silivri Belediye Başkan Yardımcısı Emine Tarin, İYİ Parti İstanbul eski İl Başkanı Coşkun Yıldırım, Silivri eski Belediye Başkanı Hüseyin Turan, Silivri eski Belediye Başkan Yardımcısı Metin Karakaş, CHP Büyükçekmece İlçe eski Başkanlarından Hüseyin Remzi Gökbulak, CHP eski meclis üyelerinden; Melih Yıldız, Mehmet Yönat ve Lütfü Vardar'ın aralarında bulunduğu siyasetçiler, işadamları ile çiftin dostları katıldı.
Genç çift düğünde, davetlilerin masalarını tek tek dolaşarak mutluluklarını davetlilerle paylaşırken, çiftin ailelerini de davetlilerle yakından ilgilenerek katılımlarından dolayı teşekkür etti.

Yılın Yıldızları Ödül Töreni, Yıldız İşletme Kulübü tarafından düzenlenen “Türkiye'nin En Prestijli Öğrenci Ödülleri' arasında yer alıyor. Yılın Yıldızları Ödülleri; 40.000 öğrencinin oy kullandığı anketler sonucunda 37 kategoride sahiplerini bulunuyor.
Her yıl basın, medya, sanat, spor ve iş dünyasının ünlü isimlerini Yıldız Teknik Üniversitesi çatısı altında birleştiren Yılın Yıldızları, bu yıl 24. kez 8 Ocak 2026 Perşembe akşamı Davutpaşa Kongre Merkezi'nde yılın en beğenilen isimlerine fiilen verilecek olup seyirciler programı yildizik.org sitesi üzerinden izleyecek.

Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, Balkan Kır Bahçesi’ndeki Kadınlar Matinesi’nde vatandaşlarla buluştu. Onlarla sohbet eden Başkan Balcıoğlu, “Silivri’mizin kadınlarını sosyal yaşamdan kültüre, üretimden sanata hayatın her alanında daha güçlü, daha görünür ve daha aktif görmek istiyoruz. Bu anlamlı organizasyona ev sahipliği yapan ve emeği geçen Balkan Kır Bahçesi işletmecisi Gökhan Balkan’a teşekkür ediyor, tüm kadınlarımıza sağlık, mutluluk ve bol kahkahalı günler diliyorum” ifadelerine yer verdi.

Bir yandan ülkemizin dört bir yanında yanan yangınlarda; kaybettiğimiz, ağacımıza, canlılarımıza, canlarımıza yüreğimiz yanarken, diğer yandan da özellikle bu ülkenin gençleri yaptıkları işler ve eylemlerle insanın umudunu ayakta tutuyor, yaşama sevincini yeniliyor.

Onlardan birini de dün nişanlanan Aslıhan Bek ve Ahmet Konan çifti gerçekleştirdi. Gençler, nişan günlenlerinde katılımcılara hediye olarak TEMA Vakfı’na birer ağaç dikimi için katkıda bulundular. Bek ve Konan katılımcılara sunulan hatıraları belgesine yazdıkları mesajlarında; “Birlikte yemşeyil bir dtünyaya adım atmak için sizin adınıza TEMA Vakfı’na destek olduk’ dediler.

*

Bek ve Konan Ailesi’nin mutlu günü

Hüsniye Bek-Ahmet Refik Bek’in kızı Aslıhan Bek ile; Filiz Konan-İbrahim Konan çiftinin oğlu Ahmet Konan dün akşam düzenlenen bir törenle nişanlandılar.

Silivri Selimpaşa Bahçem Kır Restaurantta düzenlenen törende çiftin nişan yüzüklerini Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu ile Ailenin yakını Mehmet Yönat taktı.

Başkan Balcıoğlu, “Bek ve Konan ailelerini tebrik ediyor, genç çiftimize bir ömür boyu mutluluk ve huzur diliyorum. Allah tamamına erdirsin.”dedi.

Gençlerin nişan törenine; Silivri eski Belediye Başkanları Özcan Işıklar ve Hüseyin Turan, Silivri Kent Konseyi Başkanı Nursel Erel, Cemevi Başkanı Süheyl Kırkıcı, CHP Büyükçekmece ilçe eski Başkanı Hüseyin Remzi Gökbulak, Silivri Belediye Meclis Üyeleri, İBB Eski Meclis Üyesi Melih Yıldız ve yüzlerce seçkin davetli katıldı.